- Отправление на бахчу. Уже в Древнем Египте люди знали и возделывали арбузы. В Древнем Риме его ели свежим либо засоленным, а также варили из него мёд. К X веку с ним познакомились и китайцы, называвшие его "дыней Запада". Артем Соколов - кандидат сельскохозяйственных наук. Имеет высшее сельскохозяйственное образование. Более 11 лет занимается вопросами селекции и гибридного семеноводства бахчевых и овощных культур. На своей бахче всегда рад встречать любознательных людей, приезжающих из разных городов для изучения Астраханского края, особенностей, культуры и естественно, жаждущих увидеть символы города. В Астраханской области это безусловно - рыба, лотос и арбуз! Такого разнообразия, как на бахче Соколовых, вы не увидите больше нигде! Уникальные экземпляры, разные виды арбузов и дынь, некоторые из которых еще находятся на этапе разработки - Прибытие - Экскурсия по бахче, дегустация арбузов. На экскурсии Вы узнаете как растут арбузы, дыни, тыквы, кабачки, каковы секреты ухода за посевами, какие окраски мякоти вывели селекционеры хозяйства и как они получаются отличными от привычной красной. Почему не стоит выращивать квадратные, треугольные и другие нестандартные по форме арбузы. Что полезнее дыня или арбуз, тыква или морковь? В ходе прогулки по бахче вы узнаете, с чего же начинается выращивание этой удивительной ягоды, как часто надо поливать, какой водой, какую поддерживать температуру, стоит ли удобрять и чем, какие методики выращивания используются, почему астраханская почва так идеально подходит для созревания арбузов и дынь. Вам расскажут, как правильно выбирать арбузы и как проверить их на спелость и сочность! - Отправление в Астрахань - Прибытие в город